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Olio I.G.P

Produzione, confezione e vendita di  olio extravergine di oliva I.G.P

Verdure km 0

Produzione e vendita di prodotti agroalimentari a km 0, farina integrale macinata a  pietra, formaggio di grotta sott’olio al tartufo e condimento aromatizzato al tartufo ottenuto con il nostro olio extravergine.  

Ristorante

Organizzazione di pranzi e cene su richiesta per numero di persone variabile con menù fisso a base di prodotti locali. 

L’Azienda Agricola Riseccoli ha radici antiche: viene da una tradizione di decenni nel settore, tramandata negli anni e – passando di generazione in generazione – arrivata oggi a Riccardo Modesti che la porta avanti con passione.

Gestita sempre con la genuinità di una volta e con metodi moderni che rispettano l’ambiente, ha scommesso su un’ottimo olio extravergine di oliva, che è il perno della produzione aziendale.

L’olio nasce all’interno di una splendida vallata, situata in un’area protetta di interesse locale, dove il gusto della tradizione si sposa con la bellezza del paesaggio.

Nel 2019 l’azienda ha aderito al Consorzio per la tutela dell’olio extravergine di oliva Toscano IGP e ha realizzato la nuova cantina.

L’olio nasce all’interno di una splendida vallata, situata in un’area protetta di interesse locale, dove il gusto della tradizione si sposa con la bellezza del paesaggio.

Nel 2019 l’azienda ha aderito al Consorzio per la tutela dell’olio extravergine di oliva Toscano IGP e ha realizzato la nuova cantina.

L’ azienda produce, confeziona e vende direttamente olio extravergine di oliva biologico e farina integrale setacciata di grano semi duro macinato a pietra. 

Tra i prodotti in vendita anche formaggio di grotta sott’olio al tartufo e condimento aromatizzato al tartufo ottenuto con il proprio olio extravergine.

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